Berbagai olahan dari teh hijau sudah banyak dibuat, dari mulai es krim, pudding, cake, minuman dan lain-lain. Trend makanan dengan bahan teh hijau juga menjamur di berbagai daerah. Contoh di kota Bandung yang terkenal dengan wisata kulinernya sudah tidak aneh lagi apabila memodifikasi makanan yang sudah ada menjadi inovasi baru dengan harga yang cukup murah. Makanan tradisional pun bisa disulap menjadi makanan kelas dunia karena modifikasi dengan rasa green tea. Banyak sekali makanan yang awalnya biasa saja menjadi lebih menarik karena adanya rasa green tea seperti es potong green tea, kue ape green tea, kue cubit green tea atau surabi green tea sekali pun.
Uniknya, kebetulan tidak banyak orang yang suka dengan rasa asli green tea dan lebih suka rasa green tea artificial yang manis dan harum ini. Walaupun mungkin tidak sesehat green tea yang asli, tapi tidak ada salahnya sesekali mencoba makanan atau minuman yang terbuat dari matcha alias green tea bubuk ini.
http://disbun.jabarprov.go.id/index.php/artikel/detailartikel/69
Tidak ada komentar:
Posting Komentar